El Patronat és l'òrgan suprem de govern de la Universitat Internacional de Catalunya i exerceix la seva autoritat directament o per mitjà de la Comissió Executiva. El Patronat realitza, a proposta de la Comissió Executiva, els nomenaments i cessaments del rector, dels vicerectors, del secretari general, del gerent, dels degans de facultats, dels directors d'escoles, instituts universitaris d'investigació i centres d'estudis, i dels altres membres de la Junta de govern; també s'encarrega dels pressupostos anuals ordinaris i extraordinaris i de les liquidacions.
Els membres del Patronat són:
Patronat Universitari
Comissió Executiva del Patronat