Universitat Internacional de Catalunya
Microbiologia i Immunologia
Altres llengües d'impartició: català, anglès
En cas què l'alumne estigui matriculat en la línia anglesa s'impartirà la docència d'aquesta assignatura en aquest idioma i en català.
Professorat
Els dubtes seran resolts presencialment o per videoconferència amb el professor corresponent. No es respondràn dubtes per mail.
Concertar cita via e-mail:
Microbiología:
Rocco Mazzolini (rmazzolini@uic.es)
Immunología
Natalia Ricco (anricco@uic.es)
Presentació
La microbiologia i la immunologia, des del punt de vista d'un professional de la salut, representen les dues cares d'una mateixa moneda. La primera és una ciència dedicada a l'estudi d'un amplíssim ventall d'organismes amb els quals convivim i establim diferents graus de relació. Obviant raons econòmiques, molts microorganismes són capaços de generar malalties en humans, extrem en què se centrarà aquesta assignatura. La immunologia, però, se centra en el coneixement dels mecanismes que el nostre cos disposa per defensar-se i / o interactuar amb les múltiples eventualitats que determinen alguns microorganismes, entre altres agents, en la seva interacció amb l'ésser humà.
Requisits previs
Considerem indispensable tenir una base important en bioquímica, genètica humana, biologia molecular i biologia cel · lular, coneixements prèviament adquirits donat el currículum seguit pels alumnes fins a aquest moment.
Objectius
El primer objectiu d'aquesta assignatura és posar a disposició dels alumnes el coneixement de les característiques i les peculiaritats d'una enorme varietat d'organismes amb els quals interaccionem de manera contínua així com els perjudicis i beneficis que ens poden determinar. Òbviament, es subratllaran els aspectes relacionats amb la microbiologia oral.
No menys important és l'objectiu de proporcionar una visió descriptiva i funcional del sistema immunitari tant en condicions de salut com de malaltia, de nou, amb un enfocament cap a les especials característiques immunològiques interessants per a un odontòleg
L'últim objectiu es centra en mostrar a l'alumne les tècniques i processos més importants utilitzats en aquestes dues disciplines científiques per dotar de capacitat crítica per a la seva posterior utilització i anàlisi en la seva vida professional.
Competències/Resultats d’aprenentatge de la titulació
- 07 - Promoure l'aprenentatge de manera autònoma de nous coneixements i tècniques, així com la motivació per la qualitat
- 11 - Comprendre les ciències biomèdiques bàsiques en les quals es fonamenta l'Odontologia per assegurar una correcta assistència bucodentària
- 14 - Conèixer els processos generals de la malaltia, entre els quals s'inclouen la infecció, la inflamació, les alteracions del sistema immunitari, la degeneració, la neoplàsia, les alteracions metabòliques i els desordres genètics
- 18 - Conèixer, valorar críticament i saber utilitzar les fonts d'informació clínica i biomèdica per obtenir, organitzar, interpretar i comunicar la informació científica i sanitària
- 32 - Conèixer les ciències biomèdiques en les quals es fonamenta l'Odontologia per assegurar una assistència bucodentària correcta. Entre aquestes ciències s'hi han d'incloure continguts apropiats de: (a). Embriologia, anatomia, histologia i fisiologia del cos humà (b). Genètica, Bioquímica, Biologia cel·lular i molecular (c). Microbiologia i immunologia
- 35 - Conèixer els principis científics d'esterilització, desinfecció i antisèpsia necessaris per prevenir les infeccions creuades en la pràctica odontològica
Resultats d’aprenentatge de l’assignatura
-Coneixement i comprensió del món microbià quant a la seva existència, història, diversitat i característiques.
-Coneixement de les malalties infeccioses més comunes produïdes pels diferents tipus de microorganismes
-Coneixement de les diferents eines per al control del creixement de microorganismes i de les infeccions que poden causar
-Coneixement de la importància econòmica i científica dels microorganismes
-Coneixement de les tècniques bàsiques de maneig i interpretació de proves microbiològiques
-Coneixement de l'estructura i funció del sistema immunitari tant en condicions de salut com de malaltia.
-Transferència a la salut humana del coneixement adquirit del sistema immunitari.
-Disfuncions del sistema immunitari.
-Interpretació de resultats clínics relacionats sistema immunitari.
-Coneixement de les diferents eines per a l'estudi del sistema immunitari
-Coneixement del vocabulari científic en anglès i castellà de l'àmbit de la Immunologia
- 1.01 - Conèixer els diferents tipus de microorganismes que interaccionen amb l'èsser humà
- 1.02 - Conèixer les patologies infeccioses més comuns i els agents patògens que les causen
- 1.03 - Diagnosticar, tractar i prevenir les infeccions més comuns en odontologia
- 1.04 - Conèixer l'organització del nostre sistema immunitari: molècules, cèl·lules i òrgans
- 1.05 - Utilitzar la immunologia de les infeccions i tumors, així com l'auto-immunitat.
- 1.06 - Comprendre i descriure l'origen embriològic de l'ésser humà
- 1.12 - Resoldre problemes clínics a partir de deduccions fetes amb els coneixements bàsics d'anatomia i fisiologia del cos humà
- 1.32 - Coneixerà els processos generals d'emmalaltir, entre els quals s'inclouen les alteracions genètiques
- 1.33 - Coneixerà millor el mètode científic i tindrà capacitat crítica per valorar els coneixements establerts i la informació novedosa
- 1.34 - Obtindrà els principis per valorar la investigació bàsica publicada
- 1.36 - Coneixerà les proves de diagnòstic genètic de laboratori, la seva fiabilitat i validesa diagnòstica i començarà a ser capaç d'interpretar els seus resultats
- 1.37 - Valorarà com a necessari l'aprenentatge al llarg de tota la vida
- 1.39 - Coneixerà els processos generals d'emmalaltir, entre els quals s'inclouen les alteracions metabòliques.
- 1.40 - Coneixerà les proves de bioquímica clínica, la seva fiabilitat i validesa diagnòstica i començarà a ser capaç d'interpretar els seus resultats
Continguts
Classes magistrals
Immunologia
Tema 1. Descripció del Sistema immunitari: Sistema immunitari el sisè sentit, estructura i funció del sistema immunitari: òrgans, cèl · lules i molècules
Tema 2. La part innata del sistema immunitari: el sistema del complement, el macròfag
Tema 3. La part adaptativa del sistema immunitari: antígens i presentació antigènica, el sistema de l'MHC / HLA
Tema 4. La part adaptativa del sistema immunitari: el limfòcit T i B, diversitat en el sistema immunitari
Tema 5. El sistema immunitari en acció: immunitat davant microorganismes, immunitat enfront de tumors.
Tema 6. El sistema immunitari en acció: immunitat dels trasplantaments, vacunes.
Tema 7. Disfuncions del sistema immunitari: tolerància immunitària, immunodeficiències.
Tema 8. Disfuncions del sistema immunitari: autoimmunitat, hipersensibilitat
Tema 9. Tècniques immunològiques: anticossos poli / monoclonals, citometria de flux, ELISA, cultius cel · lulars, línies cel · lulars.
Microbiologia
Tema 1. Introducció a la microbiologia: definició i aspectes generals, breu història, personatges clau, la microbiologia oral avui.
Tema 2. Anàlisi i diagnòstic microbiològic I (tècniques de laboratori): pràctiques microbiològiques estàndard, detecció d'antígens, identificació de microorganismes, tècniques-òmiques (genòmica, proteòmica ...)
Tema 3. Tècniques de laboratori: control del creixement microbià, esterilització.
Tema 4. Morfologia i estructures superficials bacterianes: membrana citoplasmàtica, paret bacteriana, membrana externa dels bacteris Gram negatives, càpsula
Tema 5. Apèndixs bacterians, productes extracel · lulars, i estructures intracel · lulars: flagels i mobilitat, fímbries i pilis, toxines, espores bacterianes, orgànuls de microorganismes eucariotes
Tema 6. Metabolisme bacterià: generalitats del metabolisme bacterià, vies de generació d'energia, mitjans de cultiu, principals característiques metabòliques dels bacteris orals
Tema 7. Genètica microbiana específica: generació de variabilitat genètica, conjugació, transposició, transformació. Projectes genoma.
Tema 8. Virologia: característiques generals dels virus i de la replicació vírica, quantificació de virus
Tema 9. Principals famílies de virus: bacteriòfags i virus patògens humans
Tema 10. Microbiologia sanitària: patogenicitat microbiana, relació microorganisme-persona, transmissió dels microorganismes.
Tema 11. Introducció a la taxonomia bacteriana: concepte d'espècie bacteriana, sistemes de classificació dels bacteris
Tema 12. Principals famílies de bacteris: característiques taxonòmiques dels bacteris orals
Tema 13. Diversitat microbiana: fongs i paràsits d'interès oral
Tema 14. Microbiologia oral de les plaques dentals, de la càries.
Tema 15. Microbiologia periodontal, periimplantaria i de processos endodòntics.
Casos clínics
- Vacunes
- Immunologia dels trasplantaments i els implants
- Immunologia de l'embaràs
- Immunomodulació
- Microbiologia oral
- Seqüenciació massiva
- Articles científics
Metodologia i activitats formatives
Modalitat totalment presencial a l'aula
Classe Magistral (CM): Exposició durant dues hores (amb un descans de 10 minuts) d'un tema teòric per part del professor amb suport àudio-visual basat en presentacions projectades des de l'ordinador. L'alumne disposarà dels continguts amb anterioritat a través de Moodle.
Aprenentatge basat en problemes (ABP)/Cassos clínics: Es plantejarà a l'alumne una situació real o imaginària relativa a un cas immunològic. Els alumnes treballaran les preguntes formulades en grups i s'assignarà un dia per a cas clínic. El cas clínic s'exposarà durant 30 minuts per part del grup assignat. Hi haurà altres 30 minuts per a discutir les preguntes suggerides i altres que eventualment poguessin sorgir durant el desenvolupament de la discussió. Es presentaran unes conclusions com a colofó.
Pràctiques (P): Familiarització dels alumnes amb les tècniques bàsiques de treball i manipulació de microorganismes i dels components del sistema immunitari en un laboratori. Demostració en el laboratori d'alguns aspectes plantejats en les classes magistrals. Consolidació mitjançant la pràctica dels aspectes més importants tractats en les classes teòriques.
Documentació “en línia” (DO): Determinats continguts, bé per la seva impossibilitat de ser adquirits per altres mitjans, o ben a causa d'un suport eminentment electrònic estaran disponibles en el Moodle de l'assignatura perquè l'alumne pugui treballar-los quan ho desitgi.
Sistemes i criteris d'avaluació
Modalitat totalment presencial a l'aula
1) Alumnat en primera convocatòria:
- Activitats a classe: 20%
- Presentació oral:10%
- Pràctiques de laboratori: 10%
- Examen final: 60%
El professorat es reserva un 10% de la nota per a ser concedida per arguments subjectius com ara: implicació, participació, respecte a les normes bàsiques, etc.
2) Alumnat en segona convocatòria: mateixos criteris que a la primera convocatòria.
3) Alumnat repetidor: la nota de avaluació continuada (activitats a classe, presentació oral, practiques) es guardarà, encara que sempre que ho desitgi, l'alumnat podrà repetir l'assistència a classe i obtenir una nova nota.
Punts generals a tenir en compte sobre el sistema d'avaluació:
SISTEMA DE NOTES:
1) A l'examen final s'haurà d'obtenir un 5 de nota mínima per a poder fer mitjana amb les notes d'avaluació continuada (activitats a classe, presentació oral, pràctiques).
2) A més de l'esmentat anteriorment, per a aprovar l'assignatura, la mitjana de totes les qualificacions ha de ser 5 o superior.
3) En la concessió de les matrícules d'honor, entre els candidats es tindrà especial consideració a la seva participació a les sessions pràctiques, implicació general a l'assignatura, participació a classe magistral, etc.
EXAMENS I PRESENTACIONS ORALS:
1) L'examen final serà presencial a l'aula, tant a 1a com a 2a convocatòria.
2) Els exàmens curts tipus test de l'avaluació continuada tambè es faran presencials i en format digital.
3) L'examen final serà tipus test i les respostes equivocades restaran punts (+1 punt per cada resposta correcta, - 0.25 punts per cada resposta errònia). Les preguntes no contestades no restaran punts.
4) Els exàmens curts (avaluació continuada) no alliberen matèria.
5) L'examen final inclourà el contingut de les classes magistrals i presentacions orals.
6) No és obligatori fer la presentació oral o les activitats de classe. En cas de no fer-les, la qualificació de la categoria afectada serà 0.
7) Tant la participació a classe com les pràctiques de laboratori, s'avaluaran mitjançant proves curtes tipus test, amb les mateixes característiques de l'exam final.
ASSISTÈNCIA:
1) Les classes pràctiques són d'assistència obligatòria i l'alumnat han d'assistir en els grups assignats. L'expulsió d'un alumne de l'aula de laboratori o no assistir a les sesions tindrà com a consequencia el suspens automàtic de l'assignatura.
2) L'assistència a les sessions de presentacions orals no ès obligatòria però es registrarà i cada falta penalitzarà amb -0,1 punt, que es restarà directament de la nota de presentacions orals.
3) No es registrarà l'assistència a les classes teóriques, però per poder els millors resultats, es recomana l'assistència al máxim nombre possible de sessions. Els assistents s'hauran de regir per les normes que indiquin els professors. L'expulsió d'un alumne de classe repercutirà negativament a les avaluacions continuades.
GENERAL:
L’ús indegut d’aparells electrònics, com mòbils, tauletes o ordinadors portàtils, pot comportar l’expulsió de classe. Com a ús indegut s’entén l’enregistrament i la difusió tant de l’alumnat com del professorat durant les diferents lliçons, així com l’ús d’aquests aparells amb finalitats lúdiques i no educatives.
Bibliografia i recursos
- Basic Immunology: functions and disorders of the immune system. A.K. Abbas, A.H. Lichtman, S. Pillai. Elsevier Ed. 5ª ed.
- Janeway's Inmunobiology. Kenneth Murphy @ Casey Weaver. 9th ed. 2009. Ed. Garland Science.
- Kuby. Immunology. 8th edition. Punt. Stranford.Jones. Owen. Ed. w.h. freeman.
- Microbiología Estomatológica: Fundamentos y guía práctica (3ª edición). Marta Negroni. Ed Médica. Panamericana
- Brock. Microbiología de los microorganismos. M.T. Madigan, J.M. Martinko y J. Parker. 10ª Ed. Prentice Hall.1999.
- Microbiología. Prescott, Harley y Klein. McGraw-Hill 7ª Ed, 2008.
- Microbiología Médica. P.R. Murray, K.S. Rosenthal y M.A. Pfaller. 7ª Ed. Elsevier Science. 2013.
- Sherris. Microbiología Médica. Una introducción a las Enfermedades Infecciosas. K.J. Ryan y C.G. Ray editores. 4ª Ed. McGraw-Hill Interamericana. 2004.
Període d'avaluació
- E1 08/05/2023 A16 08:00h
- E1 08/05/2023 A14 08:00h
- E1 08/05/2023 A15 08:00h
- R1 31/05/2023 A01 10:00h
- E2 22/06/2023 A01 10:00h
- E2 22/06/2023 A02 10:00h
- R2 04/07/2023 A02 10:00h