La biología molecular es la disciplina científica que pretende estudiar los procesos que tienen lugar en los organismos vivos desde un punto de vista molecular, en particular las interacciones entre el ADN, el ARN y la síntesis de proteínas y cómo se regulan estas interacciones.

En esta asignatura, se presentan los contenidos teóricos sobre la estructura del ADN y las proteínas, la síntesis de proteínas y su regulación y las técnicas de detección de ADN/ARN y proteínas como material de autoaprendizaje, con información muy esquematizada, videos de apoyo y pruebas de autoevaluación. El contenido metodológico es trabajado a través de preguntas breves sobre los resultados de artículos reales de odontología donde se aplican las diferentes técnicas. Para practicar su capacidad de aprender de manera autónoma conocimiento y avances científicos, el alumnado tiene que diseccionar los aspectos más relevantes de un artículo de investigación. Finalmente, las prácticas de laboratorio cumplen el objetivo principal de esta asignatura: llevar a cabo el método científico aplicando conocimientos teóricos, adquiriendo habilidades en técnicas de biología molecular, desarrollando la capacidad del alumnado para el análisis crítico de resultados experimentales y emitiendo sus propias conclusiones.