Universitat Internacional de Catalunya - Barcelona

Creación de Empresas Culturales

• código 07421
• curso 1
• periodo Trimestre 2
• tipo OB
• créditos 3

Lengua de impartición principal: catalán

Otras lenguas de impartición: inglés, castellano

Responsable

Dr. Jordi AULADELL - jauladell@uic.es
MsU Jordi SOLER - jsolerm@uic.es

Horario de atención

A convenir

La globalización económica implica la localización de la producción en entornos de costes reducidos. Contrariamente, la creatividad y los bienes inmateriales, inherentes al proceso cultural, se definen en forma de valores "refugio" que, a su propia explotación, añaden desarrollo directo a su ambito territorial o temático  generando, a su vez, una cadena de valor económico de mayor amplitud.  

La Comisión Europea (CE) promueve la potenciación de la creación de empresas en sectores tecnológicos y, singularmente y mediante programas de apoyo, en la industria cultural, entendiendo dicho sector como básico en el futuro común. En el espacio CE, la cultura equivale al 4,5% del producto interior bruto, con un total aprox. de 8.500.000 empleos relacionados.

Creación de empresas culturales permite adquirir una visión empresarial del sector cultural, revisando aspectos de gestión comunes e incidiendo en aquellos que afectan de forma específica a la explotación económica de la cultura.

La asignatura se dirige a todos los futuros profesionales de la cultura, con formación previa en el área económica o sin ella. El método pedagógico se centra en la práctica de casos, mediante la lógica y comprensión de los cuales se accede a los procedimientos propios de la gestión empresarial de la cultura.

• Posibilitar de creación del autoempleo en el sector de la cultura, favoreciendo las perspectivas de futura integración del alumnado en el mundo laboral.
• Dotar al alumno de los recursos de conocimiento y valoración de entorno previos a cualquier proyecto de negocio.
• Dotar de las herramientas de gestión necesarias para la iniciativa particular en el ámbito de la cultura.
• Identificar las fases, etapas y situaciones singulares propias de la iniciativa empresarial y, en concreto, de la vinculada al sector cultura.
• Evidenciar las sinergias, fruto de la colaboración, en la puesta en marcha de un proyecto empresarial.
• Incitar al liderazgo y dedicación inherente a la actividad empresarial.

• Necesidad y utilidad de la planificación previa al inicio de la actividad profesional – empresarial.
• El plan de empresa como indicador de viabilidad.
• Las oportunidades de negocio en la explotación del sector cultural.
• Singularidades de la actividad cultural empresarial y su relación con el sector público
• El mercado y su marco jurídico: regulación española y europea. La Organización Mundial del Comercio.
• El derecho a la competencia, prácticas colusorias, protección contra el abuso de posición dominante.
• La protección del empresario: propiedad industrial, marcas y patentes, los derechos de autor. 

2. El Plan de Empresa del Sector Cultural.

• Visión: imagen genérica del proyecto y capacidades – ventajas personales para desarrollarlo.
• Misión: intenciones que motivan la puesta en marcha del proyecto y necesidades a cubrir.
• Definición del servicio - producto.
• Competencia: estado del mercado y diferencias – ventajas – desventajas en el entorno a cubrir.
• Canales y medios de promoción y venta.
• Justificación de viabilidad teórica: económica, innovación en el mercado, demanda del servicio.
• Riesgos y dificultades para el desarrollo del proyecto.
• Descripción del grupo emprendedor: comparación de capacidades técnicas y producto-servicio ofertado.

3. Aspectos jurídicos y societarios

• El derecho mercantil y el estatuto del empresario.
• El derecho de sociedades
• Fórmulas societarias y sector cultural.
• Adecuación de actividad a perfil jurídico.
• Aspectos tributarios y cultura.
• Laboral.
• Tramitación y alta de empresa

4. Desarrollo del plan de empresa cultural (I): análisis previo

• Estudio del marco de actuación: características del ámbito geográfico, entorno económico y de mercado, perfil demográfico y sociológico del destinatario de la oferta.
• Estudio del mercado cultural: identificación de necesidades, definición y cuantificación de la demanda y de idoneidad de la oferta.
• Herramientas y medios de información y prescripción.
• Amenazas y oportunidades.
• Puntos fuertes y débiles del proyecto.
• Conclusiones, definición de objetivos y estrategia a seguir.

• Investigación comercial.
• Previsiones de ventas de servicio / producto cultural.
• Objetivos: segmentación, definición y posicionamiento.
• Estrategias y políticas de marketing.

6. Desarrollo del plan de empresa cultural (III): plan de operaciones y organización interna.

• Definición y análisis de los procesos productivos.
• Valoración de recursos físicos y humanos: interrelaciones.
• Programación y organización de los procesos.

• Plan de inversión y financiación.
• Cuenta de resultados previsional.
• Balance de situación previsional.
• Presupuesto de tesorería.
• El cuadro de mando: análisis e interpretación de indicadores.

8. Control de operaciones y políticas de calidad de servicio.

• Calidad y lean management.
• Seguimiento de procesos.

 9. Plan de contingencias de variabilidad de entorno.

• Justificación de posibles escenarios.
• Cuantificación de variables y repercusión económico-financiera.

MÉTODO PEDAGÓGICO

Las características de la asignatura implican la practicidad de los conocimientos impartidos, que se impartiran mediante la exposición y el debate temático; a su vez, se ejercita la metodología de uso mediante la puesta en común y desarrollo de casuísticas de interés. Con aportación de la base teórica y empírica necesaria, se procede a impartir un temario de soporte en el desarrollo de diferentes proyectos empresariales a emprender por los alumnos, los cuales se concretan en las siguientes actividades:

• desde el inicio de la asignatura, se propone al alumnado la articulación en grupos de 3 a 5 alumnos aprox. (máx. 7 grupos);
• cada grupo deberá identificarse con un proyecto cultural, a partir del cual se aplicará singularmente el temario, posibilitando el trabajo individualizado y segmentado de los diversos aspectos y su puesta en común y asimilación por parte del grupo;
• al término de la asignatura, se presentará un guión - resumen (con especial desarrollo de las fases de planificación genérica, análisis previo, planificación societaria y cuentas previsionales), en una breve exposición pública (presentación comentada con soporte gráfico) y entrega documental.

El docente participará junto al alumnado en la exposición de situaciones identificables, actuando a modo de guía – consultor en la conducción de los proyectos hacia su viabilidad.

ACTIVIDADES FORMATIVAS

Considerando a Creación de empresas culturales una asignatura instrumental, las actividades se centraran en la reflexión individualizada y conjunta, dirigida por el docente, a fin de hallar la eficiencia y naturalidad de los procesos. Junto a la utilización de herramientas ofimáticas y de gestión de proyectos, la necesidad de observar diferentes casuísticas del sector implican el uso de informes documentales y videográficos diversos y/o colaboraciones puntuales de profesionales singulares.

MÉTODO EVALUATORIO

Partiendo de la premisa que Creación de empresas culturales se apoya en la aplicación de los conocimientos adquiridos en otras asignaturas, y dado el carácter esencialmente práctico de la misma, el temario se impartirá utilizando continuos supuestos reales y paralelismos cercanos a las problemáticas existentes. La valoración objetiva del aprovechamiento del curso se obtendrá de la puntuación del TRABAJO PRÁCTICO (nota por grupos - colectivos correspondiente al 60%) y una prueba teórica individualizada (40% restante).

• AAVV (2008) Creación de empresas en el ámbito cultural. Ediciones y publicaciones Autor. Madrid.
• AAVV (2008). Gestión cultural: estudio del caso. Col. Ariel Patrimonio. Ed. Ariel. Barcelona.
• AAVV (2010) Informe Anual sobre l'estat de la Cultura i de les Arts a Catalunya 2010. Consell Nacional de la Cultura i de les Arts. Barcelona.
• BASTONS, M.; PANOSA, M.I.; PEIG, C. (1999) Perfils professionals de la gestió cultural. I.C.N.P., Dept. Ensenyament, Generalitat de Catalunya. Barcelona.
• CAVES, R.E. (2002) Creative industries: contracts between art and commerce. Harvard University Press. Cambridge, Mass.
• DELANDA, M. (2007) “Mercats, Antimercats i l’Economia de la Xarxa”, en Producta50. Una introducció a algunes de les relacions que es produeixen entre la cultura i l’economia, págs. 78-89, YProductions Eds. – CASM doc2. Generalitat de Catalunya. Barcelona.
• DE RITA, G. (2007) “Il Contributo del settore privato al finanziamento della Cultura”, en Economia Della cultura Bologna. Società editrice il Mulino núm. 1, págs. 43-46. Bologna.
• DE QUINTO, F. (2005) Todas las claves para crear una Empresa. Servidoc, S.L. Barcelona.
• FISHER, R. (2007) A cultural disension to the EU’s external policies form policy statements to practice and potential. Ed. Boekman. Amsterdam.
• GALLOWAY, S.; DUNLOP, S. (2007) “A critique of definitions of the cultural and creative industries in public policy”, en The International Journal of Cultural Policy, vol 13, 1 (february’07), págs. 17-31. Routledge.
• GRAY, C. (2001) The economics of art and culture. Harvard University Press. Cambridge, Mass.
• O’HARA, P.D. (1992) El plan empresarial integral. Cómo prepararlo. Ed. Deusto. Bilbao.
• PÉREZ DE LAS HERAS, B. (2000) Las libertades económicas comunitarias. Mercancías, personas, servicios y capitales. Ed. Deusto. Bilbao.
• PLANELLAS, M. (2002) De la idea a la empresa. Ed. Gestión 2000. Barcelona.
• RANIERI, A. (2007) “Le Conseguenze economiche dei meta-eventi culturalli: la Notte Bianca di Roma”, en Economia Della cultura Bologna. Società editrice il Mulino núm. 1, págs. 55-65. Bologna.
• SASSOON, D. (2006) Cultura: el patrimonio común de los europeos. Ed. Crítica. Barcelona.