Universitat Internacional de Catalunya
Tècniques i Metodolgies de Laboratori
Altres llengües d'impartició: català, anglès
Professorat
Enviar un email per a concertar una cita a jolmos@uic.es
Presentació
L'assignatura de Tècniques i Metodologies Bàsiques de Laboratori es centra en un primer contacte de l'alumne amb les tècniques més rellevants usades en un laboratori. Seguint les pautes regides per les Bones Pràctiques de Laboratori i tenint nocions sobre la seguretat i precaució dins d'un laboratori, l'alumne ha de saber treballar amb total normalitat i ser capaç de prendre això com una rutina dins de qualsevol laboratori. Aquesta assignatura establirà les bases per a futures pràctiques de laboratori d'altres assignatures dins del grau de Bioenginyeria.
Requisits previs
No s'estableixen requisits previs, encara que es recomana tenir coneixements físics i químics de la matèria.
Objectius
- Conèixer quals són les operacions més comunes en el laboratori i poder aplicar-les conseqüentment sabent les seves possibilitats
- L'adquisició per part de l'alumne dels bons hàbits de treball en un laboratori perquè puguin desenvolupar correctament les assignatures pràctiques de cursos posteriors.
- Conèixer dels diferents equips i materials utilitzats en un laboratori i les seves corresponents aplicacions.
Competències/Resultats d’aprenentatge de la titulació
- CB1 - Que els estudiants hagin demostrat posseir i comprendre coneixements en una àrea d'estudi que parteix de la base de l'educació secundària general, i se sol trobar a un nivell que, si bé es recolza en llibres de text avançats, inclou també alguns aspectes que impliquen coneixements procedents de l'avantguarda del seu camp d'estudi
- CB2 - Que els estudiants sàpiguen aplicar els seus coneixements al seu treball o vocació d'una forma professional i posseeixin les competències que solen demostrar-se per mitjà de l'elaboració i defensa d'arguments i la resolució de problemes dins la seva àrea d'estudi
- CB3 - Que els estudiants tinguin la capacitat de reunir i interpretar dades rellevants (normalment dins la seva àrea d'estudi) per emetre judicis que incloguin una reflexió sobre temes rellevants d'índole social, científica o ètica
- CB4 - Que els estudiants puguin transmetre informació, idees, problemes i solucions a un públic tant especialitzat com no especialitzat
- CE6 - Integrar els fonaments de ciència, tecnologia de materials, tenint en compte la relació entre la microestructura, la síntesi o processat i les propietats dels materials.
- CG3 - Tenir capacitat per a l'aprenentatge de nous mètodes i teories i ser versàtil per a l'adaptació a noves situacions.
- CG5 - Realitzar càlculs, valoracions, taxacions, peritatges, estudis, informes, plans de labors i altres treballs anàlegs.
- CT4 - Ser capaç de treballar com a membre d'un equip interdisciplinari, ja sigui com un membre més o realitzant tasques de direcció, amb la finalitat de contribuir a desenvolupar projectes amb pragmatisme i sentit de la responsabilitat, assumint compromisos tenint en compte els recursos disponibles
Resultats d’aprenentatge de l’assignatura
- Conèixer les instal·lacions existents en un laboratori
- Diferenciar i reconèixer els diferents tipus de materials que existeixen en el laboratori
- Emprar equips bàsics d'un laboratori químic per al mesurament de magnituds volum, massa, densitat, etc.
- Adquirir els coneixements bàsics per a una expressió i interpretació correcta dels resultats experimentals
- Ser capaç realitzar càlculs i formulacions per als experiments a realitzar durant les sessions de laboratori
- Ser capaç de representar gràficament i d'interpretar els resultats utilitzant programes de software, així com de ser capaç d'interpretar i raonar aquests resultats
- Conèixer i posar en pràctica la manera i la dinàmica de treball en equip
- Ser capaç de moure’s en un laboratori científic
Continguts
PART I. SEGURETAT I BONES PRÀCTIQUES DE LABORATORI (BPL)
Tema 1. Bones pràctiques de laboratori.
Tema 2. Riscs en la manipulació de substàncies.
Tema 3. Gestió de residus
Tema 4. Tècniques de neteja, desinfecció i esterilització
Tema 5. PNT i llibreta de laboratori
PART II. TÉCNIQUES I METODOLOGIES BÀSIQUES DE LABORATORI
Tema 6. Material i equip de laboratori
Tema 7. Pesat
Tema 8. Mesures de volums líquids
Tema 9. Identificació de substàncies mitjançant anàlisi física-químiques
Tema 10. Barrejat
Tema 11. Separacions mecàniques de substàncies
Tema 12. Separacions difusionals de substàncies
Tema 13. Cristal·lització i recristal·lizació
Tema 14. Espectrofotometria i rectes patró
Tema 15. Microscopis i lupes
Metodologia i activitats formatives
Modalitat totalment presencial a l'aula
L'assignatura estarà dividida per temes que podrien incloure una o diverses sessions en relació amb les diferents metodologies emprades en un laboratori. Cada sessió constarà d'una explicació teòrica prèvia, una part experimental, anàlisi dels resultats i una discussió en grup.
Durant les sessions, es treballarà en una llibreta de laboratori on els alumnes anotaran tot tipus de càlculs, dades i notes necessàries durant la sessió pràctica. Al final de cada sessió, la llibreta haurà de ser supervisada i segellada pel professor.
Eventualment, el professor podria utilitzar la plataforma Moodle que podria incloure diversos recursos, com poden ser formularis, exercicis, material multimèdia… que l'alumne haurà de realitzar per a completar l'assignatura
Les classes s'impartiran en castellà, tot i que els dubtes dels alumnes es respondran en l'idioma que prefereixi (castellà, català o anglès). El material didàctic es presentarà en anglès principalment, amb alguna excepció (gràfics, taules ...)
La relació de crèdits ECTS i la càrrega de treball en hores d'aprenentatge en funció de les diferents metodologies que s'utilitzaran. Cada crèdit teòric ECTS té 10 hores en què el docent té presència a l'aula. La resta de les hores fins a 25, corresponen a la càrrega d'aprenentatge dirigit i autònom de l'estudiant. Aquesta última càrrega docent es podrà realitzar mitjançant activitats autònomes, treballs grupals que seran presentats i defensats a classe o estudi individual necessari per assolir els objectius d'aprenentatge de les diferents matèries.
Sistemes i criteris d'avaluació
Modalitat totalment presencial a l'aula
Examen 1a convocatòria:
- Llibreta de laboratori (20%) (*)
- Problemes (20%) (*)
- Examen final (50%)
- Assistència (10%)
S’haurà d’obtenir una nota mínima de 5.0 a l’examen final de l’assignatura per poder fer mitja amb la resta de notes. La no realització de les tasques entregables implicarà el suspens de la assignatura (*).
La nota final per passar l’assignatura serà de 5.0
S'aplicarà el mateix criteri per a la 2a convocatòria, es guardaran les notes dels entregables però no es tindrà opció a matrícula d'honor
L'assistència ha de ser del 90 % per poder passar l'assignatura. No es podrà arribar més tard de 10 minuts a l’inici de la classe i les faltes d'assistència hauran de ser totalmente justificades.
Consideracions importants
- Plagi, copiar o qualsevol altra acció que es pugui considerar trampa suposarà un zero en aquest apartat d'avaluació. Realitzar-ho en els exàmens suposarà el suspens immediat de l'assignatura
- Als exàmens de segona convocatòria, la màxima nota que els alumnes podran obtenir és “Excel·lent” (no hi haurà matrícula d’honor)
- No s'acceptaran canvis en el calendari, dates d'exàmens o en el sistema d'avaluació.
- Els estudiants d'intercanvi (Erasmus i d'altres) o repetidors estaran sotmesos a les mateixes condicions que la resta de l'alumnat
Bibliografia i recursos
Técnicas generales de laboratorio, María Soledad Aguilar Segura, Editorial Síntesis, 1ª Edición, ISBN: 9788491711902
Operaciones básicas de laboratorio, Alejandro Tomás Lorente et al, Editorial Síntesis, 1ª Edición, ISBN: 9788490773314
Técnicas de Laboratorio, V. López Solanas, Editorial Edunsa, 2ª Edición, ISBN: 8477470472
Període d'avaluació
- E1 18/05/2021 P2A03 12:00h
- E2 16/06/2021 P2A03 12:00h