Universitat Internacional de Catalunya
Academic External Practices
Otras lenguas de impartición: catalán, castellano
Profesorado
El coordinador del curso y los tutores académicos estarán disponibles para consultas durante las horas de oficina designadas, que se anunciarán al principio del semestre. Estas sesiones tienen por objeto apoyar a los estudiantes en la obtención de prácticas, la discusión del progreso, la resolución de problemas durante las prácticas, y la preparación de informes finales y presentaciones.
Presentación
El curso de Prácticas Académicas Externas de 12 créditos es un componente esencial del Máster en Ciencia e Ingeniería Cosméticas. Proporciona a los estudiantes experiencia práctica en un entorno profesional, permitiéndoles aplicar los conocimientos teóricos y las habilidades técnicas adquiridas en su formación académica. Este curso, que se celebra durante el segundo semestre del año académico, tiende un puente entre el mundo académico y la industria, ofreciendo a los estudiantes la oportunidad de trabajar en colaboración con empresas cosméticas líderes, instituciones de investigación u organismos reguladores.
A través de estas prácticas, los estudiantes adquirirán conocimientos prácticos sobre desarrollo de productos, formulación, control de calidad, asuntos reglamentarios y otros aspectos relevantes de la ciencia y la ingeniería cosméticas. El curso fomenta el desarrollo profesional, mejora la empleabilidad y prepara a los estudiantes para una carrera de éxito en las industrias cosmética y de cuidado personal.
Objetivos
Los principales objetivos del curso son
1. Proporcionar a los estudiantes experiencia práctica en el campo de la ciencia y la ingeniería cosmética.
2. Permitir a los estudiantes aplicar sus conocimientos teóricos a proyectos del mundo real.
3. Mejorar la comprensión de los estudiantes de los procesos y retos que implica el desarrollo y la regulación de los productos cosméticos.
4. Desarrollar las habilidades de resolución de problemas, trabajo en equipo y comunicación de los estudiantes en un entorno profesional.
5. Crear redes dentro de la industria cosmética para futuras oportunidades profesionales.
Competencias/Resultados de aprendizaje de la titulación
COMPETENCIAS
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CE1 |
Adquirir conocimientos básicos de cosmética tradicional implica comprender qué ingredientes y principios químicos son necesarios para formular productos cosméticos. |
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CE2 |
Conocer la fisiología y la estructura de las zonas en las que se aplican los productos cosméticos, así como comprender las diferentes aplicaciones que tienen estos productos. |
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CE3 |
Tener capacidad para comprender y utilizar metodologías, nuevas tecnologías y herramientas de bioingeniería en la investigación, el desarrollo y la fabricación de productos cosméticos. |
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CE4 |
Adquirir las competencias esenciales para desenvolverse en el sector de la fabricación de cosméticos, incluido el conocimiento de los procesos de producción y el control de calidad en la industria cosmética. |
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CE5 |
Conocer los reglamentos y normas de la industria cosmética, así como saber evaluar los sistemas y procesos de fabricación y realizar el control de calidad de los mismos. |
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CE6 |
Integrar los fundamentos de la ciencia y tecnología de materiales, nanotecnología e impresión 3D para su aplicación en la cosmética moderna, además de saber aplicar herramientas de inteligencia artificial para el diseño de nuevos productos cosméticos. |
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CE7 |
Aplicar metodologías de bioingeniería para producir sistemas innovadores de liberación de ingredientes para su uso en cosmética. |
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CE8 |
Poseer conceptos básicos de la aplicación de la microbiología en la formulación y conservación de productos cosméticos, así como el uso de la ingeniería genética aplicada a la producción de ingredientes innovadores en cosmética. |
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CE9 |
Fomentar el espíritu emprendedor e integrar los conocimientos aplicados a la organización y gestión de empresas de Bioingeniería, considerando su marco legal y la normativa vigente, así como el proceso necesario para preservar la propiedad intelectual de los productos cosméticos. |
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CE10 |
Realizar un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de Bioingeniería en el campo de la Cosmética de carácter profesional en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridas en las enseñanzas. |
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CE11 |
Tener la capacidad de realizar un proyecto utilizando fuentes de datos, y la aplicación de metodologías, técnicas de investigación y herramientas propias de la Bioingeniería, y realizar una presentación y defensa pública del proyecto ante una audiencia especializada de forma que se demuestre la adquisición de las competencias y conocimientos propios del máster. |
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
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RA1 |
Conocer los principios básicos de la cosmética tradicional y aplicarlos en la fabricación de productos cosméticos. |
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RA2 |
Comprender y utilizar herramientas de bioingeniería, como la impresión 3D, la inteligencia artificial o el uso de materiales, para la innovación en la investigación, el desarrollo y la fabricación de productos cosméticos. |
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RA3 |
Poseer conocimientos de los reglamentos y normas de la industria cosmética y aplicarlos en los procesos de fabricación y los controles de calidad. |
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RA4 |
Asesorar y participar en la realización de pruebas de calidad, eficacia y seguridad de los productos cosméticos. |
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RA5 |
Pensar y actuar de forma crítica y responsable durante la investigación, el desarrollo y la fabricación de productos cosméticos, teniendo en cuenta las cuestiones éticas derivadas del mundo de la cosmética. |
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RA6 |
Comprender y aplicar los fundamentos del espíritu empresarial para desarrollar planes de negocio y gestionar empresas cosméticas que deseen aplicar las nuevas tecnologías que puede aportar la Bioingeniería. |
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RA7 |
Ser independiente en la realización de proyectos de investigación y desarrollo de productos cosméticos innovadores utilizando nuevas tecnologías de Bioingeniería. |
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RA8 |
Se desempeña normalmente en equipos de trabajo interdisciplinarios donde aporta sus conocimientos y las nuevas tecnologías de Bioingeniería en el desarrollo de productos cosméticos. |
Contenidos
El plan de estudios de las Prácticas Académicas Externas se adapta a cada estudiante y a la institución que acoge las prácticas. El plan de estudios se describirá en el Acuerdo de Aprendizaje, pero puede incluir algunas de las siguientes tareas:
1. Desarrollo de formulaciones: participación en el diseño, ensayo y optimización de formulaciones cosméticas.
2. Cumplimiento de la normativa: Familiarización con la documentación, las evaluaciones de seguridad y el cumplimiento de normativas como el Reglamento sobre cosméticos de la UE (CE nº 1223/2009).
3. Control de calidad y garantía de calidad: Participación en pruebas, estudios de estabilidad y mantenimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF).
4. Investigación y desarrollo: Participación en proyectos de investigación que puedan contribuir a soluciones innovadoras para los productos.
5. Tendencias del mercado y perspectivas del consumidor: Análisis de las tendencias actuales del mercado y de cómo el comportamiento del consumidor influye en el diseño del producto y en las estrategias de marketing.
Metodología y actividades formativas
Modalidad totalmente presencial en el aula
- Trabajo práctico supervisado: Los estudiantes trabajarán bajo la supervisión tanto de un tutor industrial como de un tutor académico, completando proyectos tal y como se indica en su Acuerdo de Aprendizaje.
- Reuniones de seguimiento: Reuniones periódicas con los tutores académicos para supervisar el progreso de las prácticas.
- Aprendizaje autónomo: Se animará a los estudiantes a participar en investigaciones independientes relacionadas con sus tareas de prácticas.
- Informe final y presentación: Al final de las prácticas, los estudiantes deberán entregar un informe detallando su experiencia, resultados y conclusiones, seguido de una presentación ante el profesorado.
Sistemas y criterios de evaluación
Modalidad totalmente presencial en el aula
La evaluación del curso de Prácticas Académicas Externas se basará en los siguientes criterios:
- Evaluación del Desempeño (40%): Una evaluación por parte del supervisor de las prácticas basada en el rendimiento laboral del estudiante, sus habilidades técnicas, su conducta profesional y su contribución a los proyectos.
- Informe final (30%): Un informe escrito exhaustivo en el que se detallen las actividades de los estudiantes, los resultados del aprendizaje y la relevancia de las tareas para su formación académica.
- Presentación oral y debate (20%): Una presentación formal de la experiencia de prácticas y de los principales resultados del aprendizaje ante un panel de personal académico.
- Cumplimiento del Acuerdo de Aprendizaje (10%): Evaluación del cumplimiento por parte del estudiante de los objetivos y tareas establecidos en el Acuerdo de Aprendizaje.
Para aprobar el curso, los estudiantes deben obtener una calificación mínima de 5,0 en cada componente de la evaluación.
Consideraciones importantes:
- Los estudiantes son responsables de asegurar sus propias prácticas, con la orientación y el apoyo del coordinador académico.
- Las prácticas deben tener lugar en una institución que se ajuste a los objetivos académicos del programa y que cuente con la aprobación del coordinador del curso.
- Se espera que los estudiantes completen un mínimo de [insertar horas] horas de trabajo durante el periodo de prácticas.
- Cualquier cambio en el Acuerdo de Aprendizaje debe ser aprobado por el tutor académico.
- Los acuerdos de confidencialidad con la institución de acogida deben respetarse en todo momento.
- Se permite y se fomenta el uso de herramientas de IAG (p. ej. ChatGPT, Claude, Gemini, etc.) como apoyo en la preparación del proyecto, siempre que su uso se declare de forma transparente. Cuando las utilice deberá incluir un anexo indicando: (a) la herramienta empleada y su versión, (b) el prompt o instrucción principal utilizada y (c) el tipo de apoyo recibido (p. ej. lluvia de ideas, redacción inicial, resumen de bibliografía, esquemas, traducción, creación de imágenes, etc.). El uso de estas herramientas no está permitido en exámenes presenciales ni en evaluaciones individuales sin autorización expresa. En todo caso, el estudiante sigue siendo responsable último de la veracidad, el rigor y la originalidad de su trabajo. La omisión en la declaración de uso de IAG se considerará plagio o falta académica grave.