Universitat Internacional de Catalunya
Microbiología
Otras lenguas de impartición: inglés, castellano,
Profesorado
Las dudas se resolverán antes o después de cada clase.
O través del email mlainez@uic.es
Presentación
La microbiología es una ciencia dedicada al estudio de un amplísimo abanico de organismos con los que convivimos y establecemos diferentes grados de relación. Muchos de ellos son capaces de generar enfermedades en humanos, otros muchos son capaces de producir gran variedad de sustancias con diferentes intereses económicos e incluso permiten el avance del conocimiento de nuestro entorno.
El planteamiento de esta asignatura es proporcionar al alumnado de Biomedicina un conocimiento general y básico de los microorganismos como seres vivos con los que interaccionamos. Focalizaremos el interés en la capacidad de algunos de ellos para producir diferentes enfermedades, como identificarlos, evitarlos y, eventualmente, tratarlos. Además, pretendemos proveer conocimiento sobre otras capacidades que poseen los microrganismos tales como el conocimiento de procesos básicos en biología, procesos biotecnológicos, industriales y con importante incidencia biomédica y económica.
Esta asignatura contribuye a los ODS 3 (salud frente a infecciones), 4 (educación científica aplicada) y 15 (comprensión de microbiomas ecosistémicos), alineándose con los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.
Requisitos previos
Se considera indispensable tener una base importante en Bioquímica y Biología Celular.
Objetivos
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Facilitar que el alumnado comprendan las características fundamentales de los microorganismos desde un enfoque estructural, funcional y evolutivo, y que sea capaz de aplicar este conocimiento para diferenciar y clasificar estos organismos en base a sus características morfológicas, metabólicas y reproductivas.
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Desarrollar en los estudiantes la capacidad para aplicar conceptos microbiológicos en la identificación y diagnóstico de infecciones bacterianas, virales y fúngicas, utilizando técnicas y herramientas adecuadas, y comprendiendo el ciclo de vida y los mecanismos de patogenicidad de estos microorganismos.
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Promover la reflexión crítica en los estudiantes sobre la interacción entre virus, bacterias, hongos, protozoos y su relación con la salud humana, desarrollando la capacidad para analizar los avances recientes en la virología, microbiología médica y los mecanismos de resistencia a los tratamientos.
Competencias/Resultados de aprendizaje de la titulación
- CN01 - Definir la estructura y función de la célula, así como la comunicación intra y extracelular y su regulación a través de las principales rutas de señalización celular, en el individuo adulto y en desarrollo.
- CN02 - Definir los fundamentos moleculares que explican los fenómenos transcripcionales y postranscripcionales en eucariotas en fase adulta y en su desarrollo, así como los principios genéticos básicos que definen las bases de la herencia genética.
- CN03 - Identificar de manera general la diversidad de los microorganismos y su incidencia en la vida humana.
- CN15 - Identificar las metodologías analíticas y experimentales, tanto las de referencia como de vanguardia, utilizadas en el ámbito de las ciencias biomédicas.
- CP01 - Interpretar los conceptos biológicos básicos y el lenguaje específico propio de las ciencias biomédicas en el estado de salud, tanto en lengua nativa como inglesa, aplicando un aprendizaje autónomo.
- CP02 - Interpretar datos prácticos o teóricos aplicando la metodología científica mediante la evaluación de situaciones y resultados desde un punto de vista crítico y constructivo.
- CP05 - Aplicar los fundamentos biológicos en la búsqueda de soluciones prácticas a problemas en el ámbito de la salud, siguiendo las normas éticas y de rigor científico y respetando los derechos fundamentales de igualdad entre hombres y mujeres, y la promoción de los derechos humanos y los valores propios de una cultura de paz y de valores democráticos que incluyen el fomento de un lenguaje inclusivo, no discriminatorio y libre de estereotipos.
- HB01 - Interpretar datos básicos obtenidos en el laboratorio de investigación biomédica, identificando elementos consistentes e inconsistentes, tanto de manera individual como en equipo.
Resultados de aprendizaje de la asignatura
Al acabar el curso, el alumnado debe:
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Identificar y describir los microorganismos que forman el mundo microbiano en cuanto a su existencia, historia, diversidad y características, incluyendo su morfología, estructura, metabolismo y mecanismos de reproducción.
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Reconocer los ciclos vitales de los virus de DNA y RNA y las diferencias en sus mecanismos de replicación, además de poder clasificar los virus en grupos según sus características estructurales y genéticas.
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Distinguir las diferentes herramientas para el control del crecimiento de microorganismos y de las infecciones que pueden causar.
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Justificar la importancia económica y científica de los microorganismos
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Reconocer las técnicas básicas de diagnóstico y manejo de microorganismos e interpretar las pruebas microbiológicas.
Contenidos
Unidades y conceptos principales
1. Introducción a la microbiología: Definición, historia de la microbiología, importancia y papel de los microorganismos en la vida y el planeta, ramas de la microbiología (básica y aplicada), descubrimiento del microscopio, refutación de la generación espontánea, inicio de la microbiología moderna con Pasteur y Koch.
2. Célula procariota: Morfología y tamaño, estructura interna (citoplasma, región nuclear), membrana citoplasmática, diferencias con eucariontes. Historia, evolución y efectos sobre la tierra de la célula procariota. Estructura y función de la pared celular, diferencias Gram+, Gram-, Cápsulas, mecanismos de motilidad (flagelos, fimbrias, pili).
4. Genoma procariota: Estructura cromosómica, plásmidos, transposones, transferencia horizontal de genes (conjugación, transformación, transducción), mutaciones y reparación del ADN
5. Interacción microbioma e inmunología: Introducción al papel del microbioma, interacción bacteriana y técnicas avanzadas de análisis genético NGS para el estudio de poblaciones microbianas y su aplicación a la biomedicina.
6. Crecimiento microbiano: División celular, cultivos discontinuos y continuos, fases de crecimiento, métodos para medir el crecimiento.
7. Factores y control del crecimiento bacteriano: Factores ambientales (temperatura, pH, oxígeno, presión, osmolaridad), control físico y químico del crecimiento microbiano (esterilización, desinfección, antimicrobianos). Estrategias de obtención de energía (quimioorganótrofos, quimiolitótrofos, fotótrofos), fuentes de carbono, respiración, fermentación, biosíntesis de componentes celulares.
7. Virología: Estructura de los virus, tipos de genomas, ciclo reproductivo (lítico y lisogénico), clasificación y diversidad viral, agentes subvirales (viroides, priones).
8. Microbiología de Eukarya: Protozoos, hongos y levaduras: Morfología, estructura, metabolismo, reproducción y diversidad de estos microorganismos.
Principales técnicas abordadas en las prácticas
· Siembra en estría, aislamiento y enriquecimiento en placa: Técnica básica para obtener colonias puras.
· Cultivos en placas selectivas, diferenciales y en ambiente anaerobio: MacConkey, BEA, Agar Sangre y BHI con y sin jarra de anaerobiosis.
· Tinción de Gram y observación al microscopio óptico: Visualización y diferenciación de bacterias Gram+ y Gram-, diagnóstico preliminar. Determinación de forma (Cocos y bacilos).
· Identificación bioquímica básica y especifica de especie: Pruebas para diferenciar especies bacterianas por sus capacidades metabólicas: ensayo catalasa, ensayo oxidasa y micrométodos tipo RapID (REMEL)
· Medición del crecimiento microbiano: Métodos de recuento de colonias, turbidez (escala McFarland), recuento directo de viables en placa (diluciones seriadas).
· Pruebas de resistencia a antibióticos: Determinación de sensibilidad usando el método de difusión en disco (Kirby-Bauer) y Test epsilon.
MC - Salida de Campo:
Muestreo ambiental y montaje de una columna de Winogradsky
Metodología y actividades formativas
Modalidad totalmente presencial en el aula
Modalidad totalmente presencial en el aula
Los recursos docentes que emplearemos en la presente asignatura son los siguientes:
1. Clase Magistral - 16 horas: Exposición de un tema teórico por parte del profesorado con soporte audio-visual basado en presentaciones proyectadas desde el ordenador. El alumnado dispondrá de los contenidos con anterioridad a través de la red informática interna.
2. Método del caso (MC) - 4 horas: El alumnado, tras su inscripción y organización en grupos, realizará una excursión o salida de campo para recolectar una muestra biológica de un pantano y, en el laboratorio, diseñará y montará una columna de Winogradsky. Elaborarán un informe que presentarán al final del curso en una segunda sesión de MCs.
3. Clases prácticas - 10 horas: Familiarización del alumnado con las técnicas básicas de trabajo y manipulación de microorganismos en un laboratorio. Demostración en el laboratorio de algunos aspectos planteados en las clases magistrales. Consolidación mediante la práctica de los aspectos más importantes tratados en las clases teóricas.
Sistemas y criterios de evaluación
Modalidad totalmente presencial en el aula
Modalidad totalmente presencial en el aula
La nota final de la asignatura se calculará sumando las notas de:- Prácticas: 15% (examen al final de la semana de practicas).
- Resolución de métodos del caso: 15%
- Participación activa: 10%
- Examen final: 60%
Al acabar la clase magistral o durante ella el profesorado incluirá cuestionario de acceso online. Para el que el alumnado recibirá la contraseña en el momento de realizarlo. La participación desde fuera de clase será sancionada sobre la nota final de la asignatura pudiendo conllevar el suspenso de esta.
Aquellos/as estudiantes que se impliquen y participen activamente en la asignatura, podrán optar a sumar hasta un 10% extra de excelencia*.
Se aplicarán los mismos criterios para las convocatorias posteriores. La nota de evaluación continuada (participación en clase, prácticas, métodos del caso) se guardarán. Sin embargo, cabe la posibilidad de repetir cualquiera de las evaluaciones continuadas si el alumnado lo desea.
Puntos generales a tener en cuenta sobre el sistema de evaluación:-
Es necesario obtener una nota mínima de 5 (sobre 10) en el examen final para poder hacer media con el resto de evaluaciones.
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Para aprobar la asignatura, la media ha de ser superior a 5.
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El formato del examen final será tipo test pero incluirá 2 preguntas cortas escritas. El tipo test contendrá preguntas con 4 posibilidades de las cuales solo una será correcta. Las preguntas no contestadas no sumarán ni restarán; cada acierto sumará +1 y cada error restará -0,33. En el caso de las preguntas escritas son voluntarias y únicamente serán utilizadas en dos casos especiales: en el caso de que la nota final sea entre 4,7-5, permitiendo aprobar el examen o en el caso de decisión del alumnado con matrícula de honor.El formato del examen parcial es tipo test. Con las mismas condiciones que el examen final.
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El examen final puede incluir preguntas de todo el material de la asignatura: clases magistrales, MCs o prácticas y otros materiales de Moodle. Conceptos no tratados directamente en la clase magistral pero que estén presentes en la bibliografía recomendada, así como en artículos discutidos, trabajos presentados o material virtual.
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La participación en clase se evaluará mediante test cortos a lo largo del curso.
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Las prácticas se evaluarán mediante preguntas que se incluirán en el examen final y contarán el 15% de la nota final.
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Los métodos del caso se evaluarán mediante la presentación el último día de MC. Se han de participar a las dos sesiones para ser evaluado
Asistencia a clase:
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Se recomienda la asistencia regular a las clases magistrales y los métodos del caso.
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La asistencia a las clases magistrales es opcional, pero los asistentes deberán seguir las normas indicadas por el profesorado. Para poder evaluar la participación es obligatorio asistir a un mínimo de 6 sesiones y realizar las actividades propuestas en la sesión. La expulsión de un/a estudiante de clase repercutirá negativamente en su evaluación.
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La asistencia a los métodos del caso es opcional. No obstante, para poder ser evaluado es obligatorio las dos sesiones: construcción de columna Winogradsky y presentación del report.
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La asistencia a las prácticas es obligatoria, no asistir supone suspender la asignatura.
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El uso inadecuado de aparatos electrónicos como móviles, tablets u ordenadores portátiles puede conllevar la expulsión de clase. Como uso indebido se entenderá la grabación y difusión del alumnado o profesorado durante las clases, así como el uso de los mismos con finalidades lúdicas y no educativas.
* El profesorado se reserva hasta un 10 % de la nota para ser concedida por argumentos subjetivos tales como: implicación, participación, respeto a las normas básicas, etc.
Bibliografía y recursos
Brock. Biology of Microorganisms. M.T. Madigan, et al. 15th Ed. Pearson Education, 2019.
Prescott’s Microbiology. J Willey et al. 10th Ed. McGraw-Hill, 2017.
Medical Microbiology. P.R. Murray et al. 8th. Elsevier, 2016.
Microbiology, a systems approach. M. K. Cowan. 5th Ed. McGraw-Hill, 2018.
Periodo de evaluación
- E1 29/05/2026 A16 14:00h
- E2 29/06/2026 A16 14:00h