L'assignatura Organitzacions Internacionals i Drets Humans introdueix l'alumnat en l'estudi dels drets humans com a llenguatge moral, jurídic i polític de la dignitat humana, i en el paper que exerceixen les organitzacions internacionals en la seva promoció i protecció.

El curs parteix d'una pregunta central: com es pot protegir la dignitat humana en un món organitzat per Estats, conflictes de poder, desigualtats i institucions imperfectes? Els drets humans no es presenten, doncs, únicament com un conjunt de normes, sinó com una resposta històrica, ètica i institucional a experiències de violència, discriminació i desprotecció.

L'assignatura combina una aproximació humanística, històrica i crítica amb una introducció a les principals organitzacions i mecanismes de protecció dels drets humans: la dignitat humana, la Declaració Universal, la universalitat dels drets, la igualtat i la no discriminació, les institucions internacionals i regionals, el dret internacional humanitari, les migracions i el refugi, i els principals reptes contemporanis.

En la segona part s'analitzaran les organitzacions internacionals com a actors clau, encara que limitats, de la governança global, amb especial atenció a les Nacions Unides, els tractats internacionals, el Consell d'Europa, el Tribunal Europeu de Drets Humans, la Unió Europea, la Carta de Drets Fonamentals de la UE, i el paper de les ONG, la societat civil i altres actors no estatals.

L'assignatura s'orienta al desenvolupament del pensament crític, la capacitat d'anàlisi i l'argumentació raonada davant els grans dilemes internacionals contemporanis.