Universitat Internacional de Catalunya
Empresa, Emprendimiento y Sociedad
Otras lenguas de impartición: catalán, castellano
Profesorado
Correo electrónico: agironza@uic.es
Despacho: Inmaculada, 22. 08017 Barcelona, Cataluña, España
Horario de atención: Con cita previa.
Presentación
La asignatura Business & Society introduce al estudiante en la comprensión de la empresa como organización económica y agente social. Las empresas no solo generan productos y servicios, sino que contribuyen al desarrollo económico, la innovación, la creación de empleo y la transformación de la sociedad. Entender cómo funcionan, cómo toman decisiones y cómo interactúan con sus grupos de interés constituye una competencia fundamental para cualquier profesional.
La asignatura proporciona una visión integrada de los principales fundamentos de la gestión empresarial. A lo largo del curso se abordan los conceptos de modelo de negocio, estrategia, creación de valor, experiencia de cliente y análisis financiero básico, combinando herramientas de gestión ampliamente utilizadas en la práctica profesional.
Mediante el análisis de casos reales, ejercicios aplicados y actividades colaborativas, los estudiantes desarrollarán una visión estructurada del funcionamiento de las organizaciones y adquirirán competencias para analizar problemas empresariales desde una perspectiva estratégica, económica y social.
Requisitos previos
No se requieren conocimientos previos específicos en administración de empresas o economía.
Se recomienda interés por el entorno empresarial, la innovación, la creación de valor y el impacto de las organizaciones en la sociedad.
Objetivos
Al finalizar la asignatura, el estudiante será capaz de:
- Comprender el papel de la empresa en la economía y la sociedad.
- Identificar los elementos fundamentales que configuran un modelo de negocio.
- Analizar el entorno competitivo de una organización mediante herramientas de análisis estratégico.
- Comprender cómo las empresas crean valor para clientes, accionistas y otros grupos de interés.
- Evaluar de manera básica la viabilidad económica y financiera de decisiones empresariales.
- Interpretar los principales estados financieros de una organización.
- Desarrollar competencias de análisis crítico, comunicación y trabajo en equipo aplicadas a contextos empresariales.
- Relacionar la estrategia empresarial con los objetivos de sostenibilidad y responsabilidad social.
Competencias/Resultados de aprendizaje de la titulación
- CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
- CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
- CE5 - Fomentar el espíritu de emprendeduría e integrar los conocimientos aplicados a la organización y gestión de empresas en Bioingeniería antendiendo a su marco legal y a la normativa vigente.
- CG7 - Analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas.
- CG9 - Tener capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones.
- CT2 - Tener capacidad para relacionar el bienestar con la globalización y la sostenibilidad; lograr habilidades para utilizar de forma equilibrada y compatible la técnica, la tecnología, la economía y la sostenibilidad.
- HB06 - Analizar la organización de una empresa y aplicar las normas laborales y las relaciones entre la planificación, las estrategias industriales y comerciales, la calidad y el beneficio.
- HB07 - Relacionar el bienestar con la globalización y la sostenibilidad, y lograr habilidades para el uso de la técnica, la tecnología, la economía y la sostenibilidad de forma equilibrada y compatible entre ellas.
Resultados de aprendizaje de la asignatura
Al finalizar la asignatura, el estudiante será capaz de:
- Explicar el papel de la empresa como organización económica y agente de transformación social.
- Diferenciar los principales tipos de empresa y describir sus elementos organizativos básicos.
- Construir y analizar un modelo de negocio utilizando el Business Model Canvas.
- Identificar los principales componentes de una cadena de valor y analizar cómo contribuyen a la generación de ventaja competitiva.
- Aplicar herramientas de análisis estratégico como las Cinco Fuerzas de Porter, PESTEL y SWOT-CAME.
- Analizar necesidades, expectativas y niveles de satisfacción de clientes mediante los modelos Kano y Customer Journey.
- Interpretar indicadores financieros básicos relacionados con la rentabilidad, la liquidez y la generación de valor.
- Analizar estados financieros elementales (Balance Sheet, Profit & Loss Statement y Cash Flow Statement).
- Aplicar el método Net Present Value (NPV/VAN) para evaluar decisiones de inversión sencillas.
- Comunicar conclusiones y recomendaciones empresariales de forma estructurada y fundamentada.
Contenidos
BLOQUE I. EMPRESA Y SOCIEDAD
Sesión 1. Introducción al curso
- Presentación de la asignatura.
- Metodología y criterios de evaluación.
- La empresa como agente económico y social.
- Introducción al concepto de creación de valor.
Sesión 2. Empresa y sociedad
- Concepto de empresa.
- Tipologías empresariales.
- Visión, misión y valores.
- Responsabilidad Social Corporativa (RSC).
- Stakeholders y Stakeholder Mapping.
BLOQUE II. MODELOS DE NEGOCIO Y CREACIÓN DE VALOR
Sesión 3. Modelos de negocio
- Concepto de modelo de negocio.
- Business Model Canvas.
- Creación y captura de valor.
- Mercados y cadenas de valor.
BLOQUE III. ESTRATEGIA EMPRESARIAL
Sesión 4. Estrategia empresarial I: creación de valor
- Cadena de valor.
- Margen bruto y generación de valor.
Sesión 5. Estrategia empresarial II: análisis competitivo
- Estrategia y posicionamiento.
- Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter.
- Intensidad competitiva.
- Ventajas competitivas.
Sesión 6. Estrategia empresarial III: análisis del entorno
- Análisis PESTEL.
- Análisis SWOT.
- Matriz CAME.
- Integración de herramientas estratégicas.
BLOQUE IV. CLIENTE Y PROPUESTA DE VALOR
Sesión 7. Cliente I: satisfacción y necesidades
- Concepto de valor para el cliente.
- Satisfacción y fidelización.
- Modelo Kano.
- Identificación de atributos de valor.
Sesión 8. Cliente II: experiencia de cliente
- Customer Journey.
- Experiencia de cliente.
- Identificación de oportunidades de mejora.
BLOQUE V. FUNDAMENTOS FINANCIEROS
Sesión 9. Evaluación financiera de inversiones
- Valor temporal del dinero.
- Net Present Value (NPV).
- Análisis básico de inversiones.
- Toma de decisiones.
Sesión 10. Estados financieros básicos
- Profit & Loss Statement (P&L).
- Balance Sheet (BS).
- Relación entre rentabilidad y estructura financiera.
Sesión 11. Liquidez y generación de caja
- Cash Flow Statement.
- Flujo de caja operativo.
- Liquidez y solvencia.
- Sostenibilidad financiera.
Sesión 12. Finanzas y organización
- Interpretación integrada de estados financieros.
- Indicadores fundamentales.
- Estructura organizativa.
- Organigramas y coordinación empresarial.
BLOQUE VI. INTEGRACIÓN DE CONCEPTOS
Sesión 13. Business Case y revisión final
- Resolución de un caso empresarial integrador.
- Discusión y debate.
- Repaso general de conceptos.
- Preparación para la evaluación final.
Sesión 14. Evaluación final
- Examen final de la asignatura.
Metodología y actividades formativas
Modalidad totalmente presencial en el aula
La asignatura se desarrollará mediante una metodología activa orientada al aprendizaje aplicado y a la participación del estudiante.
Las actividades formativas incluirán:
- Clases magistrales participativas.
- Análisis y discusión de casos empresariales reales.
- Resolución de ejercicios prácticos.
- Debates dirigidos.
- Actividades individuales de reflexión.
- Trabajo colaborativo en equipo.
- Presentaciones orales.
- Elaboración y análisis de herramientas estratégicas y financieras.
- Actividades basadas en problemas (Problem Based Learning).
Se fomentará la participación activa y la aplicación de los conceptos a situaciones empresariales reales.
Sistemas y criterios de evaluación
Modalidad totalmente presencial en el aula
|
Actividad |
Peso |
|
Participación activa y preparación de las sesiones |
10% |
|
Casos prácticos, ejercicios y actividades aplicadas |
40% |
|
Examen final |
50% |
Participación (10%)
Se valorará:
- Preparación previa de materiales.
- Calidad de las intervenciones.
- Participación en debates.
- Contribución al trabajo colaborativo.
- Actitud profesional y compromiso con el aprendizaje.
La asistencia inferior al 80% comportará una calificación de 0 en este apartado.
Casos y actividades (40%)
Incluye:
- Business Cases.
- Ejercicios individuales.
- Actividades colaborativas.
- Reflexiones y análisis críticos.
- Presentaciones.
- Entregables asociados a las herramientas trabajadas en clase.
La evaluación considerará tanto la calidad técnica como la capacidad de análisis y argumentación.
Examen final (50%)
El examen evaluará la comprensión e integración de todos los contenidos de la asignatura.
Para aprobar la asignatura será necesario obtener una calificación mínima de 5/10 en el examen final.
Los estudiantes que no alcancen esta calificación en la convocatoria ordinaria podrán presentarse a una segunda convocatoria. En esta segunda oportunidad, la nota máxima que podrá obtenerse en el examen será de 7 sobre 10. Por tanto, aunque la calificación mínima para aprobar seguirá siendo 5, la nota final obtenida en esta actividad quedará limitada a un máximo de 7 puntos.
Bibliografía y recursos
Bibliografía básica
- Blank, S. & Dorf, B. (2020). The Startup Owner's Manual.
- Kim, W. C. & Mauborgne, R. (2015). Blue Ocean Strategy.
- Osterwalder, A. & Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation.
- Porter, M. E. (2008). The Five Competitive Forces That Shape Strategy.
- Ries, E. (2011). The Lean Startup.
Bibliografía complementaria
- Osterwalder, A., Pigneur, Y., Bernarda, G. & Smith, A. (2014). Value Proposition Design.
- Ross, S., Westerfield, R. & Jordan, B. Fundamentals of Corporate Finance.
- Berk, J. & DeMarzo, P. Corporate Finance.
- Kotler, P. & Keller, K. Marketing Management.